¡Cultivos infalibles que puedes sembrar todo el año!

¡Hola comunidad huertera!

Tengo la alegría de iniciar el blog de Crea un Huerto. Un espacio donde compartiré mi humilde experiencia en el vasto mundo de la horticultura. Para aquellos que disfrutan aprender año tras año y admirar la naturaleza en cada una de las estaciones es un camino de ida ❤️.

Comenzamos...

Lo primero que quiero remarcar es que no hace falta tener:

🕓 Mucho tiempo o una dedicación excesiva para que el proyecto del huerto funcione.

💪🏼 Superpoderes para cultivar verduras frescas y saludables.

🌳 Un jardín o espacio muy grande.

✔️ Se puede cultivar en el espacio que tengas con el tiempo que quieras disponer para ello. Es cuestión de planificarlo un poco y tener algunos consejos a mano para disfrutar de la experiencia en su conjunto.

Vamos con 3 especies ideales para iniciarse en la siembra:

Rúcula ¡Mi favorito!

El cultivo de la rúcula (Eruca sativa) es versátil y muy rápido. Ideal para ansiosos 😉.

Partimos siempre desde semilla (luego les contaré para los que tienen más lugar cómo es la cosecha de semillas de rúcula), y sembraremos directamente en el huerto-maceta-mesa de cultivo o trozo de tierra con un poco de sol y un buen sustrato que tengas.

Atención: ¡No siembres muy profundo que son semillas muy pequeñas!

Entre 6 y 7 días según la temperatura y humedad verás como emergen de la tierra, ¡un gran momento a celebrar!. 🥳

Luego las veras crecer y entre 3 y 6 semanas desde la siembra vas a estar disfrutando la primera cosecha. Puedes cortarlas con tijera o si prefieres hoja por hoja iremos seleccionando las más grandes para darle tiempo a las pequeñas de seguir creciendo. También puedes consumir las hojas más pequeñas y los brotes cuando haces raleo.

¡Es un cultivo generoso, por cada siembra puedes realizar hasta 3 cosechas completas!

🌱 Deja de lado las verduras en bolsas plásticas del supermercado y anímate a sembrar rúcula ❤️

Rabanito ¡Ideal para sembrar con niños!

Cuando me cuentan que tienen niños y quieren hacer una actividad de siembra con ellos el primer cultivo que les recomiendo es el rabanito (Raphanus sativus). ¿Por qué?... se preguntaran... ¡porque está dentro de los cultivos infalibles!

✔️ Germina rápido (5-7 días).

✔️ Puede cultivarse en cualquier tipo de contenedor (mínimo 20 cm de profundidad).

✔️ ¡Cosecha rápida! En 30-40 días según la temperatura puedes estar cosechando.

¡Puedes escribirme si quieres saber más del cultivo de rabanito ❤️!

Lechuga ¡bien fresca!

Cerraremos con el cultivo de lechuga (Lactuca sativa). Es un poco más lento que el rabanito y la rúcula, pero una vez que pruebas el sabor y la frescura de la lechuga recién cosechada querrás tenerla siempre. ¡Y lo bueno es que hay tantas opciones!

🥬 Puedes comenzar desde semilla o comprar los plantines/planteles.

🥬 Puedes sembrarla directamente en el huerto o armar tus propios planteles.

🥬 Puedes probar variedades (hoja de roble, maravilla 4 estaciones, batavia, entre tantas otras)

🥬 Puedes cosechar hoja por hoja o la planta completa.

🥬 Puedes sembrarla con mayor densidad y consumir las hojas jóvenes en ensaladas.

¡Prueba mezclar distintas variedades!